高速转动下的复杂机械工艺：Zenith Academy Tourbillon Georges Favre-Jacot芝麻链陀飞轮腕表
芝麻链(Fusée-Chain)机制是一种让动力稳定输出的均力装置，虽然从怀表时代就已发明，但是采用如此设计的腕表至今依旧是少数。由于腕表从上满链到完全停止走时之间，难免会有动力释放不均的现象──就像回力车刚开始冲很快但停止前就变成缓慢移动──影响走时的精准度，因此藉由如芝麻链这样机制来稳定动力。
腕表芝麻链装置于1点半位置呈现，每一链结均以镜面抛光处理，十分细腻。
从外观上来看，芝麻链装置就像脚踏车的链结;事实上它的原理也与脚踏车的变速齿轮相似。在为腕表上链时，1点半位置宝塔轮便会开始转动，并将发条盒上的芝麻链由下向上缠绕;若宝塔轮上的微型链带缠绕至顶层时，表示腕表已上满链。当腕表开始运作，芝麻链装置也会从直径较小的顶部到直径较大的底部平稳释放动力，解决上满链与停止走时前动力不均的状况。
腕表6点钟方向搭载1分钟陀飞轮装置，摆轮则以每小时36,000转的高振频摆动。
尽管Zenith以前就有推出过采用芝麻链装置的表款，好像也不没什么稀奇，不过这次更在6点钟方向加装陀飞轮，一次呈现两种复杂功能设计。值得一提的是，这款Academy Tourbillon Georges Favre-Jacot腕表摆轮的振频高达每小时36,000次，也为Zenith创下最高振频陀飞轮的纪录。
Academy Tourbillon Georges Favre-Jacot芝麻链陀飞轮腕表陶瓷表壳，表径45毫米，时、分、1分钟陀飞轮、芝麻链装置，El Primero 4805手动上链机芯，动力储存50小时，蓝宝石水晶玻璃镜面及底盖，防水50米，橡胶表带，限量150只。
搭载El Primero 4805手动上链机芯，由807个零件组成，透过镂空的面盘及蓝宝石水晶玻璃底盖均可欣赏其复杂又精细的结构。除了芝麻链与陀飞轮装置，表盘也4至5时位置也具备动力储存显示，可随时掌握腕表储能状态。
在蓝宝石水晶玻璃底盖下，可完整欣赏El Primero 4805机芯的机械结构。
新款Academy Tourbillon Georges Favre-Jacot腕表共推出18K玫瑰金及黑色陶瓷表壳两款，由台湾引领亚洲市场抢先上市，并于宝鸿堂钟表进行首卖。为此，宝鸿堂特别举办Zenith高级复杂功能腕表特展，自11月25日起至12月2日，宝鸿堂钟表台中五权旗舰店展出。
Academy Tourbillon Georges Favre-Jacot芝麻链陀飞轮腕表 18K玫瑰金表壳，表径45毫米，时、分、1分钟陀飞轮、芝麻链装置，El Primero 4805手动上链机芯，动力储存50小时，蓝宝石水晶玻璃镜面及底盖，防水50米，鳄鱼皮表带，限量150只。
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